La congelación no es solo para la conservación de alimentos. Existen 5 empresas especializadas en los Estados Unidos que se especializan en el negocio de preservar los restos de los difuntos a -200°C. Muchas personas viven con la esperanza de que algún día resucitarán con la ayuda de algún tipo de droga. La primera persona que eligió dormir en nitrógeno líquido fue el psicólogo James Bedford, quien murió de cáncer en 1967 a la edad de 73 años, y desde entonces decenas más han seguido su ejemplo, pero nada más. Miles de personas firmaron contratos para " almacenamiento en frío" después de la muerte. Los cuerpos se almacenaban con la cabeza hacia abajo para que si fallaba el sistema de control automatizado, la cabeza sería la parte donde se descongelaría el final.

Completamente diferente del sentimiento de la gente común, el refrigerador no es una "máquina que hace aire frío", sino un dispositivo que se utiliza para absorber el calor de los alimentos. Utiliza un líquido llamado "refrigerante" para "bombear" el calor de los alimentos y sacarlos del refrigerador. El refrigerante fluye a través de una serie de dispositivos en el refrigerador, que incluyen principalmente 3 componentes básicos: compresor, condensador y evaporador, y repite el mismo ciclo de refrigeración (aproximadamente el ciclo de Carnot).

A excepción de algunos refrigeradores ecológicos, la mayoría de los refrigerantes de los refrigeradores domésticos comunes son freón (principalmente diclorodifluorometano), que se almacena en el contenedor especial del refrigerador. Cuando el refrigerador comienza a funcionar, el motor hace que el compresor comience a funcionar, inhalando el vapor de freón a baja presión y temperatura normal, y comprimiéndolo en vapor a alta temperatura y alta presión (alrededor de 10 atmósferas).

Estos vapores de freón en un estado de alta temperatura y alta presión salen del compresor y se envían al condensador. El condensador es un tubo que se ha doblado muchas veces, llamado "serpentina", y generalmente se instala en la parte posterior del refrigerador. Dado que la temperatura del vapor de freón que ingresa al condensador es más alta que la temperatura ambiente, el calor se disipa a través de la pared del tubo serpenteante, de modo que la temperatura del vapor de freón desciende y se condensa de un estado gaseoso a un estado líquido, y luego sale del condensador y fluye hacia el evaporador. . El evaporador consiste en otro tubo serpenteante que está en contacto con el interior del refrigerador. Esta serpentina es más delgada que la serpentina del condensador, por lo que el freón fluye más rápido y la presión cae abruptamente. Esto está de acuerdo con el llamado principio de Bernoulli.

Debido a la fuerte caída de presión en el evaporador, el freón se evapora violentamente, pasando de un estado líquido a gaseoso, y este proceso va acompañado de una disminución de la temperatura. Dado que el calor siempre se transfiere de los objetos más calientes a los objetos más fríos, la comida más caliente en el refrigerador transfiere calor al tubo serpenteante que fluye con gas freón, logrando así el propósito de la refrigeración.

Una vez que se completa el proceso anterior, el gas refrigerante-freón está "listo para funcionar" nuevamente, de modo que el compresor puede "absorberlo" nuevamente, comenzando así el siguiente proceso de ciclo.

Dado que el freón destruirá la capa de ozono, se ha eliminado gradualmente y se ha reemplazado con otros refrigerantes, pero el principio de su refrigeración es el mismo.

Hay dos tipos principales de Refrigeradores solares . Uno es un refrigerador vertical como un refrigerador doméstico y el otro es un refrigerador o congelador de gabinete que generalmente se usa en las tiendas. Los refrigeradores de gabinete son menos convenientes de usar, pero más eficientes que el anterior. De hecho, cada vez que se abre la puerta de un frigorífico doméstico baja una gran cantidad de aire frío que es sustituido por aire caliente debido a la gran proporción de aire frío. Pero este fenómeno no ocurre en el refrigerador del gabinete, y la ventaja del refrigerador del gabinete es que rara vez es necesario descongelarlo.

El refrigerante que sale de la compresión está en estado gaseoso a alta presión, y cuando entra al condensador libera calor, pasando a estado líquido y entrando al acumulador. Luego, el refrigerante fluye hacia un tubo más delgado y la presión cae. Este líquido a baja presión se enfría, y cuando entra en el tubo serpenteante que entra en contacto con el aire que rodea la comida, el refrigerante se convierte nuevamente en gas, absorbiendo el calor de la comida. Después de absorber calor, el refrigerante ingresa al compresor para iniciar el siguiente ciclo.